Glutamik Asit

Glutamik asit ya da glutamat merkezi sinir sisteminde heyecan duygularıyla ilgili sinir hücrelerinin haberleşmesinde görev alan bir nörotransmiterdir.

Heyecan duygularıyla ilgili beyin ve omurilikte bulunan ana nörotransmiterdir.

Glutamin ya da gamma-aminobutirik asitten (GABA) üretilir.

Glutamik asit şeker ve yağ metabolizmasında önemlidir.Bel kemiği sıvısına potasyum taşınmasına ve kan-beyin bariyerinin geçilmesine yardımcı olur.

Kan-beyin bariyerini glutamin kadar kolay geçemez.Glutamik asit kanda yüksek oranda bulunmasına rağmen beyine küçük miktarlarda geçebilir.Beyin glutamik asiti yakıt olarak kullanabilir.

Glutamik asit kişilik bozuklukları ve çocuklarda görülen davranış bozukluklarının tedavisinde yardımcı olur.Sara,zihinsel sorunlar,kas gelişim bozuklukları,hipoglisemik koma,diyabette insülin tedavisi komplikasyonlarında kullanılır.

Tuzlarından biri monosodyum glutamat olduğundan bu maddeye alerjisi olanlarca kullanılmamalıdır.