Amino Asitler

Amino asitler proteinlerin yapıtaşlarıdır.Proteinler ise vücudumuzdaki dokuların yapımında ve tamirinde kullanılırlar.Beyinde sinir hücrelerinin birbirleriyle,beynin diğer dokularla iletişimini sağlayan nörotransmiterlerin yapımında,vücudumuzdaki fonksiyonları yöneten hormonların üretiminde kullanılırlar.Sağlıklı bir hayat sürmek için amino asitlerin gerektiği kadar alınması şarttır.

Vücuda ihtiyacı olan amino asitler sağlanamazsa ruhsal ve fiziksel hastalıklar ortaya çıkabilir.Amerikalı bir psikoloji profösörü insanların sağlıklı olarak beslenmeleri ve ihtiyaçları olan amino asitleri tam olarak almaları halinde psikolojik rahatsızlıkların % 80'inin ortadan kalkacağını iddia ediyor.

Amino asitler,gerekli amino asitler ve gereksiz amino asitler olmak üzere ikiye ayrılır.Vücudumuzda üretilen amino asitler dışarıdan alınmalarına gerek olmadığından gereksiz amino asitler diye adlandırılır.Vücutta üretilemeyen,diyet yoluyla alınması şart olan amino asitlere gerekli amino asitler denir.

Amino asitler kaç çeşittir?Kaynakları nelerdir?Eksikliklerinde ne gibi sorunlar oluşur?Vücudumuzda hangi fonksiyonlarda görev alırlar?

Amino asitler bölümünde amino asitler hakkında aradığınız bilgilere ulaşabilirsiniz.