Beto-Sitosterol bir bitki sterolü yani fitosteroldür.Yapısı kolestrole benzer.Kolesterolden yapısında bulunan fazladan bir etil grubuyla ayrılır.

Beta sitosterol kaynağı pek çok bitki vardır fakat en önemlileri buğday tohumunun embriyonkısmı,prinç,yer fıstığı,soya fasulyesi,kabak çekirdeği ve mısır yağıdır.

Beta-Sitosterolün etkisi:

Beta-sitosterol kolestrolü düşürmek için ve prostat büyümesinde(BPH) kullanılır.

Lancet tarafından yapılan bir çalışma (BPH) hastası erkeklerin beta-sitosterol aldıktan sonra idrar sorunlarında belirgin azalma olduğunu kanıtlamıştır.

Öyle görünüyor ki Beta-sitosterol prostatdaki kolesterol seviyesini düşürüyor.

Yüksek miktarda Beta-sitosterolün düzenli kullanımı kandaki kolesterol seviyesi düşürebilir.

Beta-sitosterolün iltihap önleyici etkisi olduğu da düşünülmektedir.

Kaynak:http://www.phytochemicals.info

• Kafein
• Teobromin
• Teofillin
• Siyanidin
• Likopen
• Epikateşin
• Hesperidin
• Kampferol
• Narinjin
• Proantosiyanidinler
• Kuersetin
• Resveratrol
• Rutin
• Sikorik asit
• Kumarin
• Ferulik Asit
• Skopoletin
• Daidzein
• Genistein
• Silimarin
• Hidroksitirosol
• Geraniol
• Limonen
• Allisin
• Glutation
• İndol-3-Karbinol
• İzotiyosiyanatlar
• Kapsaisin
• Ellagik Asit
• Gallik Asit
• Rozmarinik Asit
• Tannik Asit
• Digoksin
• Fitik Asit
• Beta-Sitosterol
• Ursolik asit
• Astaksantin
• Beta-Kriptoksantin